Moscato d’Asti “Marianin”
Der Moscato d'Asti mit dem normalen, flachen Korken wurde früher beinahe ausschließlich von den lokalen Weinbauern produziert, die sich aus den nicht den Kellereien abgegebenen Trauben ihren Hauswein kelterten.Dank der hervorragenden Arbeit einiger Produzenten hat dieser Wein im Laufe der Jahre immer mehr Liebhaber gefunden und ist zu einem Wein für „große Gelegenheiten“ geworden.Süß, aber nicht süßlich, mit dem einzigartigen Aroma der Muskatellertraube, ist der Moscato d'Asti eines der charakteristischsten Produkte der Piemonteser Weinkultur und hat dank moderner Kelterungstechnik ein außergewöhnliches Qualitätsniveau erreicht. So garantiert insbesondere die heutige Kühltechnologie sowohl den Erhalt der Fruchtaromen und –düfte als auch eine optimale Haltbarkeit und Transportstabilität.Nach sorgfältiger Auslese der Trauben und Bestimmung der Leseperiode, werden die Trauben sofort gekeltert, um nichts vom reichen Aromabouquet zu verlieren. Vom Aperitif bis zum Dessert paart sich der Moscato vorzüglich mit vielen Geschmacksnuancen. Der Moscato „Marianin“ wird mit einer Temperatur von 10° serviert.
